당뇨, 뭘 먹으면 안 될까? 혈당 잡는 식단 정리

 

당뇨 진단을 받거나 혈당 수치가 높아 고민이라면, 가장 먼저 체크해야 할 것은 바로 "먹는 것"입니다.
좋은 음식이라고 알려진 것도 당뇨엔 오히려 독이 될 수 있어요. 이 글에서는 당뇨에 좋은 음식과 피해야 할 음식을 구분해 소개합니다.

✅ 당뇨에 좋은 음식

1. 녹황색 채소

시금치, 브로콜리, 케일 같은 채소는 혈당을 급격히 올리지 않고, 섬유질이 풍부해 포만감을 줍니다.
식사마다 채소 반찬을 꼭 넣는 습관을 들이세요.

2. 통곡물

흰쌀보다는 현미, 귀리, 통밀빵 등이 좋습니다. 식이섬유가 풍부해서 혈당 상승 속도를 천천히 만들어줍니다.

3. 생선 (특히 등푸른 생선)

고등어, 연어, 정어리에는 오메가-3 지방산이 풍부해 혈관 건강에 도움을 줍니다.
일주일에 2~3회는 생선 반찬을 챙겨보세요.

4. 견과류

호두, 아몬드 등은 좋은 지방과 단백질 공급원입니다. 단, 무염 제품으로 하루 1줌 이하로만 섭취하세요.

5. 콩류

두부, 병아리콩, 렌틸콩 등은 저혈당 지수(GI)가 낮아 당뇨식에 딱 맞습니다.
단백질 보충도 되고 포만감도 좋아요.

🚫 당뇨에 나쁜 음식

1. 흰쌀밥, 흰빵, 떡

정제 탄수화물은 소화가 빨라 혈당을 급격히 올립니다.
가급적 통곡물이나 잡곡밥으로 대체하는 것이 좋습니다.

2. 단 음료, 과일 주스

100% 과일주스도 당 성분이 많습니다.
탄산음료, 이온음료, 카페 음료도 피하는 게 안전합니다.

3. 튀긴 음식

튀김은 포화지방이 많고 혈당을 올리는 탄수화물과 함께 먹기 쉬워 당뇨 환자에게는 이중의 부담입니다.
가급적 삶거나 찌는 방식으로 조리하세요.

4. 설탕·시럽 가공식품

케이크, 초콜릿, 시리얼, 과자 등은 혈당을 빠르게 올리고, 포만감 없이 폭식을 유도할 수 있습니다.
당분 함량을 꼭 확인하세요.

5. 알코올

술은 간에서의 당 조절 기능을 방해하며, 저혈당 위험도 증가시킵니다.
특히 빈속에 술을 마시는 건 위험하니 주의하세요.

💡 마무리 TIP｜"무조건 금지"보다 "더 나은 선택"으로

당뇨 식단이라고 해서 무조건 참는 건 오래가기 어렵습니다.
"이건 안돼"보다 "이게 더 좋아"라는 기준으로 식습관을 바꿔보세요.
작은 음식 선택이 혈당을 안정시키고, 장기적으로 건강을 지키는 열쇠가 됩니다.